Cardápio

LAMB BURGER R$59

Pão brioche, 150 gramas de cordeiro, queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho de alho. Servido com batatas rústicas ou fritas.

PICANHA´S BURGER R$52

Hambúrguer de picanha 150 gramas, alface, tomate, cebola roxa. Servido com batatas rústicas. Escolha entre cheddar, provolone ou queijo prato. Acompanha molho de alho servido à parte.

BLUE BURGER R$46

Hambúrguer 180 gramas, cebola roxa, alface, tomate fresco, maionese e molho barbecue em pão brioche. Servido com fritas.


ADICIONE: queijo prato, blue cheese, queijo cheddar, bacon, ovo ou chili por R$4,00 cada.

EXTRA BLUE BURGER R$55

Hambúrguer de 280 gramas, queijo cheddar, cebola roxa, alface, tomate fresco e maionese em pão brioche. Servido com fritas.

CHEF´S BURGER V R$46

Escolha entre hambúrguer de carne ou cogumelos grelhados, alface, tomate fresco, cebola caramelizada, queijo prato e molho do chef. Servido com fritas.

THE BLUE SPECIAL R$54

Filet mignon grelhado, bacon, ovo, queijo prato, alface, tomate fresco e maionese no pão francês. Servido com fritas.

CHORIPÁN R$46

Linguiça bragantina com pimenta biquinho grelhada, coberta com queijo cheddar, alface, tomate fresco e salsa fresca no pão francês. Servido com fritas.

CHILI DOG R$35

Hot dog coberto com chili de carne e queijo prato. Servido com fritas.

CAESAR SALAD V R$48

Alface americana, croutons de pão italiano, tomatinhos cereja, molho caesar e sua escolha de cogumelos frescos salteados ou frango grelhado.

CHILI FRIES R$54

Batatas fritas cobertas com chili (com carne) e queijo prato gratinado.

BACON AND CHEESE FRIES 52

Batatas fritas cobertas com bacon e queijo gratinado.

FRITAS V R$33

Batatas fritas com molhos de alho e rosê.

CHILI BOWL 59

Bowl de chili com carne, acompanhado de coentro, nachos e queijo prato.

MIGNON APERITIVO R$76

Filet mignon grelhado servido com fatias de pão regadas no azeite.

PICANHA FATIADA R$63

Picanha fatiada. Servida com molho de alho e pão francês.

BBQ PORK RIBS R$62

Costelinhas de porco assadas ao molho barbecue feito com whisky envelhecido. Servidas com fritas

LINGUIÇA BRAGANTINA R$54

Linguiça bragantina com pimenta biquinho, grelhada com dadinhos de provolone. Servidas com pão francês.

BUFFALO WINGS R$55

Asinhas e coxinhas da asa de frango com molhos búfalo (picante), e molho do chef servidos separadamente.

ISCAS DE PEIXE R$48

Iscas de peixe (filet de St. Peter) empanadas, acompanhadas de molho tártaro e limão.

TÁBUA DE FRIOS R$64

Salame italiano, presunto, queijo provolone, queijo prato, gorgonzola, ovos de codorna, azeitona, damasco e alecrim. Servida com geleia de pimenta dedo de moça e molho barbecue.

TACOS MEXICANOS R$43

Tortillas, guacamole, sour cream, chili com carne e alface americana.

TACOS VEGANOS MEXICANOS VV R$48

Cogumelos salteados, beans paste, guacamole e alface.

QUESADILLAS R$37

Tortillas de farinha assadas com blend cheese. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

VEGAN QUESADILLAS V V R$37

Tortillas de farinha assadas com guacamole, beans paste e fajitas veganas. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

CHICKEN SRIRACHA QUESADILLAS R$39

Tortillas de farinha assadas com filet de frango grelhado, fajitas vegetais, queijo prato e molho sriracha (picante). Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

CROQUETE DE MANDIOCA COM CARNE SECA R$49

( 8 unidades )

COXINHAS R$39

( 8 unidades)

BOLINHO DE BACALHAU R$43

(8 unidades)

BOLINHOS DE QUEIJO R$38

(8 unidades).

PATÉIS R$48

(3 unidades carne / 3 unidades espinafre com ricota). Servido com vinagrete.

DADINHOS DE TAPIOCA COM GELÉIA DE PIMENTA R$ 41

( 12 unidades)

STEAK AU POIVRE R$67

Medalhões de Filet Mignon ao molho Au Poivre (picante). Escolha entre espaguete salteado na manteiga de sálvia ou batata rústica com arroz.

RISOTO DE SHITAKE FRESCO COM MEDALHÕES DE FILET R$71

Risoto de cogumelo shitake fresco acompanhado de medalhões de Filet Mignon à redução de demi-glace.

PICANHA GRELHADA R$54

Picanha grelhada. Acompanha arroz à grega e batatas rústicas.

PICADILLY R$54

Ensopado de filet mignon com cerveja preta. Servido com pão francês ou fritas.

FILET MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA R$54

Filet mignon grelhado. Acompanha molho de gorgonzola, arroz à grega. Escolha entre legumes refogados ou batata rústica.

FILET DE FRANGO AO MOLHO DE GORGONZOLA R$52

Filet de frango grelhado. Acompanha molho de gorgonzola, arroz à grega. Escolha entre legumes refogados ou batata rústica.

BARBECUE CHICKEN BACON R$34

Filet de frango grelhado, gratinado com queijo prato, fatias de bacon, mini salada e molho barbecue. Escolha entre arroz á grega ou fritas.

FISH AND CHIPS R$51

Bacalhau fresco empanado em crosta de cerveja, frito.
Servido com molho tártaro e batata frita.

FISH AND CHIPS R$51

Bacalhau fresco empanado em crosta de cerveja, frito.
Servido com molho tártaro e batata frita.

SALMÃO À MODA THE BLUE R$55

Salmão grelhado, purê cremoso de milho verde e queijo parmesão e arroz à grega.

NEW YORK CHEESECAKE R$35

Cheesecake com calda de morango.

RED VELVET CAKE R$35

Bolo de massa aveludada vermelha e recheio de buttermilk com bola de sorvete e calda de caramelo.

APPLE PIE R$34

Torta de maçã com bola de sorvete e calda de caramelo.

Happy Hour

A hora mais feliz do seu dia é aqui, e é por isso que temos diversas promoções para o seu happy hour. Aproveite!


Brasil 

HEINEKEN R$21
lager 330ml

HEINEKEN 0.0 (sem álcool) R$21
lager 330ml

EISENBAHN R$29
pale ale 355ml

EISENBAHN R$29
pilsen 355ml

HORNY PIG R$34
session ipa 300ml

CERPA EXPORT R$31
Lager 350ml

FARRAPOS R$32
(sem glúten) 355ml

DOGMA AMERICAN IPA R$42
American Ipa 473ml

HOP LOVER R$43
Double ipa 473ml


Alemanha

PAULANER (garrafa) R$44
weissbier 500ml


Austrália

COOPERS SPARKLING R$36
ale 375ml


Bélgica

DEUS R$467
Brut des flandres 750ml

TRIPEL KARMELIET R$144
tripel 750ml

KWAK R$144
Belgian special ale 750ml

LEFFE R$36
blonde 330ml

DUVEL R$49
Belgian strong blond 330ml

HOEGAARDEN R$41
witbier 330ml

DELIRIUM TREMENS R$51
Golden Strong Ale 330ml


Escócia

BREWDOG R$49
punk ipa


Holanda

LA TRAPPE R$145
quadrupel 750ml

LA TRAPPE R$142
blonde 750ml


Irlanda

GUINNESS R$54
(Lata 440ml) Stout


Inglaterra

LONDON PRIDE R$55
(Garrafa)

HONEY DEW R$59
(Garrafa 500ML)


México

SOL PREMIUM R$29
pilsen 330ml


Republica Tcheca

PILSNER URQUEL R$37
Pilsen 500ml


USA

BLUE MOON R$40
witbier 355ml

GOOSE ISLAND R$33
IPA 355ml

GOOSE ISLAND MIDWAY R$34
session IPA 355ml

GOOSE ISLAND HAZY IPA R$34
hazy ipa 355ml

HEINEKEN DRAFT R$24
1 Pint

HEINEKEN DRAFT R$18
½ Pint

BLUE MOON R$43
1 Pint

BLUE MOON R$29
½ Pint

LAGUNITAS IPA R$38
1 Pint

LAGUNITAS IPA R$23
½ Pint

BROOKLYN R$44
1 Pint

BROOKLYN R$29
½ Pint

PAULANER R$45
1 Pint

PAULANER R$29
½ Pint

PAULANER MUNCHNER HELL R$43
1 Pint

PAULANER MUNCHNER HELL R$27
½ Pint

Single Malt

ROYAL SALUTE 21 ANOS
DOSE NÃO É VENDIDA / GARRAFA R$ 1.897

TALISKER
DOSE R$76 / GARRAFA R$760

CARDHU
DOSE R$87 / GARRAFA R$870

SINGLETON
DOSE R$68 / GARRAFA R$680

GLENKINCHIE
DOSE R$76 / GARRAFA R$760

MACALLAN
DOSE R$99 / GARRAFA R$990

LAPHROAIG
DOSE R$99 / GARRAFA R$990

GLENMORANGIE
DOSE R$84 / GARRAFA R$840

THE GLENLIVET
DOSE R$81 / GARRAFA R$810

GLENFIDDICH 21 ANOS
DOSE R$265 / GARRAFA NÃO É VENDIDA

GLENFIDDICH 18 ANOS
DOSE R$95 / GARRAFA R$950

GLENFIDDICH 15 ANOS
DOSE R$84 / GARRAFA R$840

GLENFIDDICH 12 ANOS
DOSE R$68 / GARRAFA R$680

American Whiskeys

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL
DOSE R$74 / GARRAFA R$740

GENTLEMAN JACK
DOSE R$47 / GARRAFA R$470

JACK DANIEL’S OLD N° 7
DOSE R$43 / GARRAFA R$430

JACK HONEY
DOSE R$43 / GARRAFA R$430

Scotch Whisky

BLUE LABEL
DOSE R$231 / GARRAFA R$1.980

PLATINUM 18 ANOS
DOSE R$76 / GARRAFA R$760

GOLD LABEL RESERVE
DOSE R$74 / GARRAFA R$740

DOUBLE BLACK
DOSE R$51 / GARRAFA R$510

BLACK LABEL
DOSE R$47 / GARRAFA R$470

RED LABEL
DOSE R$34 / GARRAFA R$340

CHIVAS 18 ANOS
DOSE R$92 / GARRAFA R$920

CHIVAS 12 ANOS
DOSE R$43 / GARRAFA R$430

OLD PARR
DOSE R$51 / GARRAFA R$510

BUCHANAN’S
DOSE R$47 / GARRAFA R$470

CIROC
DOSE R$R$58 / GARRAFA R$550

KETEL ONE
DOSE R$35 / GARRAFA R$320

SMIRNOFF
DOSE R$31 / GARRAFA R$290

GREY GOOSE
DOSE R$58 / GARRAFA R$560

ABSOLUT
DOSE R$43 / GARRAFA R$390

HENNESSY
DOSE R$71

REMY MARTIN
DOSE R$53

FUNDADOR
DOSE R$38

BULLDOG
DOSE R$59 / GARRAFA R$590

TANQUERAY TEN
DOSE R$54 / GARRAFA R$540

TANQUERAY SEVILLA
DOSE R$49 / GARRAFA R$490

TANQUERAY
DOSE R$47 / GARRAFA R$470

BEEFEATER PINK
DOSE R$41 / GARRAFA R$410

BEEAFEATER
DOSE R$39 / GARRAFA R$390

SUGESTÃO: Escolha entre pepino, limão, limão siciliano, lima da pérsia, morango, laranja, kiwi, pitaya, semente de zimbro ou cranberry desidratado.

BULLDOG R$67

TANQUERAY TEN R$61

TANQUERAY SEVILLA R$56

TANQUERAY R$54

BEEFEATER PINK R$48

BEEAFEATER R$46

SUGESTÃO: Escolha entre pepino, limão, limão siciliano, lima da pérsia, morango, laranja, kiwi, pitaya, semente de zimbro ou cranberry desidratado.

TANQUERAY GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$520

TANQUERAY GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$480

BEEFEATER GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL, PITAYA). R$440

BEEFEATER GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$400

BEEFEATER PINK GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL, PITAYA). R$460

BEEFEATER PINK GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$420

ABSOLUT GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA).  R$450

JACK DANIEL’S OLD N° 7 GARRAFA + 4 COCA-COLA R$430

JACK DANIEL’S OLD N° 7 GARRAFA + 4 RED BULL  A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$470

DON JULIO
DOSE R$67 / GARRAFA R$670

1.800
DOSE R$47 / GARRAFA R$470

HERRADURA
DOSE R$39 / GARRAFA R$390

JOSÉ CUERVO OURO/PRATA
DOSE R$31 / GARRAFA R$310

YPIOCA 150
DOSE R$25

YPIOCA 160
DOSE R$47

YPIOCA 5 CHAVES
DOSE R$43

SELETA
DOSE R$25

ALEXANDER R$47
(Conhaque, licor de café, creme de leite e canela).

APEROL SPRITZ R$ 59
(Aperol, Champanhe e Água com gás).

BOULEVARDIER R$52
(Jack daniels old nº 7, campari, vermute, laranja e mel).

DRY MARTINI R$74
(BULLDOG/HENDRICKS)

DRY MARTINI R$67
(BOMBAY).

DRY MARTINI R$51
(TANQUERAY).

GIN & PITAYA R$54
(Tanqueray, Red Bull Pitaya, rodela de limão siciliano e semente de zimbro).

MARGARITA R$37
(tequila, cointreau, suco de limão e sal).

MOJITO R$49
(Bacardi ouro, hortelã, açúcar, limão e club soda).

MOJITO – SEM ÁLCOOL R$42
(Hortelã, açúcar, limão e club soda).

MOSCOW MULE R$52
(Ketel One, xarope de gengibre, suco de limão. Espuma de cajá, xarope de açúcar e creme de leite).

MOSCOW MULE – SEM ÁLCOOL R$45
(Xarope de gengibre, suco de limão. Espuma de cajá, xarope de açúcar e creme de leite).

NEGRONI R$52
(Tanqueray, Campari, vermute e rodela de laranja).

PINA COLADA R$42
(Bacardi ouro, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado).

PINA COLADA – SEM ÁLCOOL R$35
(Suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado).

PORTO SPRITZ R$39
(Vinho do porto, Cointreau, água com gás e rodela de laranja para decorar).

THE TROPICAL GIN  R$59
(Tanqueray, Red Bull Tropical e lima da persia).

WHITE RUSSIAN R$47
(Ketel one, licor de café, creme de leite e cereja).

BAILEYS
DOSE R$37 / GARRAFA R$370

LICOR 43
DOSE R$34 / GARRAFA R$340

JAEGERMEISTER
DOSE R$29 / GARRAFA R$290

ZACAPA
DOSE R$62 / GARRAFA R$620

BACARDI OURO
DOSE R$28 / GARRAFA R$280

HAVANA CLUB 7 ANOS
DOSE R$38 / GARRAFA R$380

BABY GUINNESS R$26
(licor de café e baileys).

LONG ISLAND ICED TEA R$63
(Ketel One, Tanqueray, Bacardi ouro, Jose´Cuervo ouro, Cointreau, suco de limão e coca-cola).

JAEGER BOMB R$56
(Jaegermeister e Red Bull).

JUN DAITI com frutas R$ 35

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, pitaya, maracujá ou kiwi.

CIROC com limão R$64

CIROC com frutas R$65

KETEL ONE com limão R$40

KETEL ONE com frutas R$41

SMIRNOFF com limão R$35

SMIRNOFF com frutas R$36

GREY GOOSE com limão R$64

GREY GOOSE com frutas R$65

ABSOLUT com limão R$46

ABSOLUT com frutas R$47

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, pitaya, maracujá ou kiwi.

YPIOCA 150 com limão R$38

YPIOCA 150 com frutas R$39

YPIOCA 160 com limão R$47

YPIOCA 160 com frutas R$48

YPIOCA 5 CHAVES com limão R$46

YPIOCA 5 CHAVES com frutas R$47

SELETA com limão R$38

SELETA com frutas R$39

VELHO BARREIRO com limão R$35

VELHO BARREIRO com frutas R$36

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, pitaya, maracujá ou kiwi.

CÉFIRO R$170
(Garrafa) Merlot – Chile

LUCCARELLI ROSSO PUGLIA IGP (GARRAFA) R$167
(Garrafa) Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico – Itália

99 ROSAS R$141
(Garrafa) Tempranillo, Cabernet Sauvignon – Espanha

99 ROSAS R$141
(Garrafa) Rosado – Espanha

99 ROSAS R$141
(Garrafa) Chardonnay, Viognier – Espanha

LIDERATO MARQUÊS DE TOMARES R$151
(Garrafa) Tempranillo – Espanha

NEDERBURG R$145
(Garrafa) Pinotage – África do Sul

NEDERBURG ROSÉ R$119
(Garrafa) Cabernet sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage – África do Sul

SEXY FISH R$104
(Garrafa) Malbec – Argentina

SANTA CAROLINA R$92
(Garrafa) Cabernet Sauvignon – Chile

SANTA CAROLINA R$92
(Garrafa) Chardonnay – Chile

VINHO (TAÇA) R$37
Vinho da casa, branco ou tinto

VEUVE CLICQUOT BRUT R$524

VEUVE CLICQUOT DEMI SEC R$524

CHANDON BRASIL R$203

CHANDON BRASIL ROSÊ R$203

BABY CHANDON R$53

Diversos

RED BULL R$24

RED BULL SUGAR FREE R$24

RED BULL TROPICAL R$24

RED BULL PITAYA R$24

SMIRNOFF ICE R$ 27

Refrigerante, Água e Sucos

SUCO DE LARANJA R$13

SUCO DE UVA DEL VALLE R$13

ÁGUA DE COCO R$13

ÁGUA R$11
(COM E SEM GÁS)

COCA-COLA PERFEITA R$10
(NORMAL E SEM AÇÚCAR)

SCHWEPPES TÔNICA R$10
(NORMAL E ZERO)

SCHWEPPES CITRUS R$10

CLUB SODA R$10