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LAMB BURGUER R$59

Pão brioche, 150 gramas de cordeiro, queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho de alho. Servido com batatas rústicas ou fritas.

PICANHA’S BURGER R$52

Hambúrguer de picanha 150 gramas, alface, tomate, cebola roxa. Servido com batatas rústicas. Escolha entre cheddar, provolone ou queijo prato. Acompanha molho de alho servido à parte.

BLUE BURGER R$46

180g burger, red onions, green-leaf lettuce, fresh tomatoes, mayo, and barbecue sauce on brioche bread. Served with fries.

Extras: Brazilian soft cheese, blue cheese, cheddar cheese, bacon, eggs, and chili for R$4,00 each.

EXTRA BLUE BURGER R$55

280g burger, cheddar cheese, red onions, green-leaf lettuce, fresh tomatoes, and mayo on brioche bread. Served with fries.

CHEF’S BURGER V R$46

Escolha entre hambúrguer de carne ou cogumelos grelhados, alface, tomate fresco, cebola caramelizada, queijo prato e molho do chef. Servido com fritas.

THE BLUE SPECIAL R$54

Grilled filet mignon, bacon, eggs, Brazilian soft cheese, green-leaf lettuce, fresh tomatoes, and mayo on a french roll. Served with fries.

CHORIPÁN R$46

Grilled Bragantina sausage with biquinho peppers, covered with cheddar cheese, green-leaf lettuce, fresh tomatoes, and fresh parsley on a french roll. Served with fries.

CHILI DOG R$35

Hot dog covered with chili con carne and Brazilian soft cheese. Served with fries.

CAESAR SALAD V R$48

Iceberg lettuce, sourdough croutons, cherry tomatoes, caesar dressing, and your choice between grilled sauteed fresh mushrooms and grilled chicken.

CHILI FRIES R$54

French fries covered in chili con carne and Brazilian soft cheese au gratin.

BACON AND CHEESE FRIES R$52

Batatas fritas cobertas com bacon e queijo gratinado.

FRIES R$33

French fries with garlic, rosé.

CHILI BOWL R$59

A bowl of chili con carne served with coriander, nachos, and Brazilian soft cheese.

FILET MIGNON APPETIZER R$76

Grilled filet mignon, served with slices of bread doused in olive oil.

PICANHA FATIADA R$63

Picanha fatiada. Servida com vinagrete e pão francês.

BBQ PORK RIBS R$62

Costelinhas de porco assadas ao molho barbecue feito com whisky envelhecido. Servidas com fritas.

LINGUIÇA BRAGANTINA R$54

Linguiça bragantina com pimenta biquinho, grelhada com dadinhos de provolone. Servidas com pão francês.

BUFFALO WINGS R$55

Asinhas e coxinhas da asa de frango com molhos búfalo (picante), e molho do chef servidos separadamente.

ISCAS DE PEIXE R$48

Iscas de peixe (filet de St. Peter) empanadas, acompanhadas de molho tártaro e limão.

TÁBUA DE FRIOS R$64

Salame italiano, presunto, queijo provolone, queijo prato, gorgonzola, ovos de codorna, azeitona, damasco e alecrim. Servida com geleia de pimenta dedo de moça e molho barbecue.

TACOS MEXICANOS R$43

Tortillas, guacamole, sour cream, chili com carne e alface americana.

TACOS VEGANOS MEXICANOS VV R$48

Cogumelos salteados, beans paste, guacamole e alface.

QUESADILLAS R$37

Tortillas de farinha assadas com blend cheese. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

VEGAN QUESADILLAS V V R$37

Tortillas de farinha assadas com guacamole, beans paste e fajitas veganas. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

CHICKEN SRIRACHA QUESADILLAS R$39

Tortillas de farinha assadas com filet de frango grelhado, fajitas vegetais, queijo prato e molho sriracha (picante). Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.

CROQUETE DE MANDIOCA COM CARNE SECA R$49

( 8 unidades )

COXINHAS R$39

( 8 unidades )

BOLINHO DE BACALHAU R$43

(8 unidades)

BOLINHOS DE QUEIJO R$38

(8 unidades).

PASTÉIS R$48

(3 unidades carne / 3 unidades espinafre com ricota). Servido com vinagrete.

DADINHOS DE TAPIOCA COM GELÉIA DE PIMENTA R$41

( 12 unidades )

STEAK AU POIVRE R$67

Filet mignon medallions with spicy sauce au Poivre. Choice of spaghetti sauteed in sage butter or rustic potato with rice.

FRESH SHIITAKE MUSHROOM RISOTTO WITH FILET MIGNON MEDALLIONS R$71

Fresh shiitake mushroom risotto served with filet mignon in a demi-glace reduction.

PICANHA GRELHADA R$54

Picanha grelhada. Acompanha arroz à grega e batata rústica

PICADILLY R$54

Ensopado de filet mignon com cerveja preta. Servido com pão francês ou fritas.

FILET MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA R$54

Filet mignon grelhado. Acompanha molho de gorgonzola, arroz à grega. Escolha entre legumes refogados ou batata rústica.

FILET DE FRANGO AO MOLHO DE GORGONZOLA R$52

Filet de frango grelhado. Acompanha molho de gorgonzola, arroz com brócolis. Escolha entra legumes refogados ou batata rústica.

THE BARBECUE CHICKEN BACON R$34

Filet de frango grelhado com bacon, molho barbecue gratinado com queijo prato. Acompanha fritas, mini salada e barbecue.

FISH AND CHIPS R$51

Fried fresh St. Peter’s fish fillet in a beer-batter crust. Served with tartar sauce and french fries.

THE BLUE STYLE SALMON R$55

Salmão grelhado, purê cremoso de milho verde e queijo parmesão e arroz à grega.

FISH AND CHIPS R$46

Fried fresh St. Peter’s fish fillet in a beer-batter crust. Served with tartar sauce and french fries.

NEW YORK CHEESECAKE R$35

Cheesecake with strawberry syrup.

RED VELVET CAKE R$35

Velvety red cake layered with buttermilk icing com bola de sorvete e calda de caramelo.

APPLE PIE R$34

Torta de maçã com bola de sorvete e calda de caramelo.


Brasil 

HEINEKEN R$21
lager 330ml

HEINEKEN 0.0 (SEM ÁLCOOL) R$21
lager 330ml

EISENBAHN R$29
pale ale 355ml

EISENBAHN R$29
pilsen 355ml

HORNY PIG R$34
session ipa 300ml

CERPA EXPORT R$31
Lager 350ml

FARRAPOS R$32
(sem glúten) 355ml

DOGMA AMERICAN IPA R$42
American Ipa 473ml

HOP LOVER R$43
Double ipa 473ml

Alemanha

PAULANER (garrafa) R$44
Weissbier 500ml

 

Austrália

COOPERS SPARKLING R$36
Ale 375ml


Bélgica

DEUS R$467
Brut des flandres 750ml

TRIPEL KARMELIET R$144
tripel 750ml

KWAK R$144
Belgian special ale 750ml

LEFFE R$36
blonde 330ml

DUVEL R$49
Belgian strong blond 330ml

HOEGAARDEN R$41
witbier 330ml

DELIRIUM TREMENS R$51
Golden Strong Ale 330ml


Escócia

BREWDOG R$49
punk ipa


Holanda

LA TRAPPE R$145
quadrupel 750ml

LA TRAPPE R$142
blonde 750ml

Irlanda

GUINNESS R$54
(Lata 440ml) Stout


Inglaterra

LONDON PRIDE R$55
(Garrafa)

HONEY DEW R$59
(Garrafa 500ML)


México

SOL PREMIUM R$29
pilsen 330ml


Republica Tcheca

PILSNER URQUEL R$37
Pilsen 500ml

USA

BLUE MOON R$40
witbier 355ml

GOOSE ISLAND R$33
IPA 355ml

GOOSE ISLAND MIDWAY R$34
session IPA 355ml 

GOOSE ISLAND HAZY IPA R$34
hazy ipa 355ml

HEINEKEN DRAFT R$24
1 Pint

HEINEKEN DRAFT R$18
½ Pint

BLUE MOON R$43
1 Pint

BLUE MOON R$29
½ Pint

LAGUNITAS IPA R$38
1 Pint

LAGUNITAS IPA R$23
½ Pint

BROOKLYN R$44
1 Pint

BROOKLYN R$29
½ Pint

PAULANER R$45
1 Pint

PAULANER R$29
½ Pint

PAULANER MUNCHNER HELL R$43
1 Pint

PAULANER MUNCHNER HELL R$27
½ Pint

Single Malt

ROYAL SALUTE 21 ANOS
SHOT NÃO É VENDIDO / BOTTLE R$ 1.897

TALISKER
SHOT R$76 / BOTTLE R$760

CARDHU
SHOT R$87 / BOTTLE R$870

SINGLETON
SHOT R$68 / BOTTLE R$680

GLENKINCHIE
SHOT R$76 / BOTTLE R$760

MACALLAN
SHOT R$99 / BOTTLE R$990

LAPHROAIG
SHOT R$99 / BOTTLE R$990

GLENMORANGIE
SHOT R$84 / BOTTLE R$840

THE GLENLIVET
SHOT R$81 / BOTTLE R$810

GLENFIDDICH 21 ANOS
SHOT R$265 /GARRAFA NÃO É VENDIDA

GLENFIDDICH 18 ANOS
SHOT R$95 / BOTTLE R$950

GLENFIDDICH 15 ANOS
SHOT R$68 / BOTTLE R$680

GLENFIDDICH 12 ANOS
SHOT R$62/ BOTTLE R$620

American Whiskeys

EVAN WILLIAMS
DOSE R$39 / GARRAFA R$390

BULLEIT BOURBON
SHOT R$44 / BOTTLE R$440

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL
SHOT R$74 / BOTTLE R$740

GENTLEMAN JACK
SHOT R$47 / BOTTLE R$470

JACK DANIEL’S OLD N° 7
SHOT R$43 / BOTTLE R$430

JACK HONEY
SHOT R$43 / BOTTLE R$430

Scotch Whisky

BLUE LABEL
SHOT R$231 / BOTTLE R$1.980

PLATINUM 18 ANOS
DOSE R$76 / GARRAFA R$760

GOLD LABEL RESERVE
SHOT R$74 / BOTTLE R$740

DOUBLE BLACK
SHOT R$51 / BOTTLE R$510

BLACK LABEL
SHOT R$47 / BOTTLE R$470

RED LABEL
SHOT R$34 / BOTTLE R$340

CHIVAS 18 ANOS
SHOT R$92 / BOTTLE R$920

CHIVAS 12 ANOS
SHOT R$43 / BOTTLE R$430

OLD PARR
SHOT R$51 / BOTTLE R$510

BUCHANAN’S
SHOT R$47 / BOTTLE R$470

CIROC
SHOT R$R$58 / BOTTLE R$550

KETEL ONE
DOSE R$35 /GARRAFA R$320

SMIRNOFF
SHOT R$31 / BOTTLE R$290

GREY GOOSE
SHOT R$58 / BOTTLE R$560

ABSOLUT
SHOT R$43 / BOTTLE R$390

HENNESSY
SHOT R$71

REMY MARTIN
SHOT R$53

FUNDADOR
SHOT R$38

BULLDOG
SHOT R$59 / BOTTLE R$590

TANQUERAY TEN
SHOT R$54 / BOTTLE R$540

TANQUERAY SEVILLA
SHOT R$49 / BOTTLE R$490

TANQUERAY
SHOT R$47/ BOTTLE R$470

BEEFEATER PINK
SHOT R$41 / BOTTLE R$410

BEEAFEATER
SHOT R$39 / BOTTLE R$390

SUGESTÃO: Escolha entre pepino, limão, limão siciliano, lima da pérsia, morango, laranja, kiwi, caju, semente de zimbro ou cranberry desidratado.

BULLDOG R$67

TANQUERAY TEN R$61

TANQUERAY SEVILLA R$56

TANQUERAY R$54

BEEFEATER PINK R$48

BEEAFEATER R$46

SUGESTÃO: Escolha entre pepino, limão, limão siciliano, lima da pérsia, morango, laranja, kiwi, caju, semente de zimbro ou cranberry desidratado.

TANQUERAY GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$520

TANQUERAY GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$480

BEEFEATER GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL, PITAYA). R$440

BEEFEATER GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$400

BEEFEATER PINK GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL, PITAYA). R$460

BEEFEATER PINK GARRAFA + 4 SCHWEPPES TÔNICA R$420

ABSOLUT GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$450

EVAN WILLIAMS GARRAFA + 4 COCA-COLA R$410

EVAN WILLIAMS GARRAFA + 4 RED BULL A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$450

JACK DANIEL’S OLD N° 7 GARRAFA + 4 COCA-COLA R$430

JACK DANIEL’S OLD N° 7 GARRAFA + 4 RED BULL  A SUA ESCOLHA (NORMAL, SUGAR FREE, TROPICAL,  PITAYA). R$470

DON JULIO
SHOT R$67 / BOTTLE R$670

1.800
SHOT R$47 / BOTTLE R$470

HERRADURA
SHOT R$39 / BOTTLE R$390

JOSÉ CUERVO OURO/PRATA
SHOT R$31 / BOTTLE R$310

YPIOCA 150
SHOT R$25

YPIOCA 160
SHOT R$47

YPIOCA 5 CHAVES
SHOT R$43

SELETA
SHOT R$25

ALEXANDER R$47
(Conhaque, licor de café, creme de leite e cereja).

APEROL SPRITZ R$59
(Aperol, Champanhe e Água com gás).

BOULEVARDIER R$52
(Evan Williams, campari, vermute, laranja e mel).

DRY MARTINI R$ 74
(BULLDOG/HENDRICKS).

DRY MARTINI R$67
(BOMBAY).

DRY MARTINI R$51
(TANQUERAY).

GIN & PITAYA R$54
(Tanqueray, Red Bull Pitaya, rodela de limão siciliano e semente de zimbro).

MARGARITA R$37
(tequila, cointreau, suco de limão e sal).

MOJITO R$49
(Bacardi ouro, hortelã, açúcar, limão e club soda).

MOJITO – SEM ÁLCOOL R$ 42
(Hortelã, açúcar, limão e club soda).

MOSCOW MULE R$52
(Ketel One, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de cajá).

MOSCOW MULE – SEM ÁLCOOL R$ 45
(Xarope de gengibre, suco de limão. Espuma de cajá, xarope de açúcar e creme de leite).

NEGRONI R$52
(Tanqueray, Campari, vermute e rodela de laranja).

PINA COLADA R$42
(Bacardi ouro, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado).

PINA COLADA – SEM ÁLCOOL R$35
(Suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado).

THE TROPICAL GIN  R$59
(Tanqueray, Red Bull Tropical e lima da persia).

WHITE RUSSIAN R$47
(Ketel One, licor de café, creme de leite e cereja).

BAILEYS
SHOT R$37 / BOTTLE R$370

LICOR 43
SHOT R$34 / BOTTLE R$340

JAEGERMEISTER
SHOT R$29 / BOTTLE R$290

ZACAPA
SHOT R$62 / BOTTLE R$620

BACARDI OURO
SHOT R$28 / BOTTLE R$280

HAVANA CLUB 7 ANOS
SHOT R$38 / BOTTLE R$380

BABY GUINNESS R$26
(licor de café e baileys).

LONG ISLAND ICED TEA R$63
(Ketel One, Tanqueray, Bacardi ouro, Jose´Cuervo ouro, Cointreau, suco de limão e coca-cola).

JAEGER BOMB R$56
(Jaegermeister e Red Bull).

JUN DAITI with fruit R$ 35

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, caju, maracujá ou kiwi.

CIROC com limão R$64

CIROC com frutas R$65

KETEL ONE com limão R$40

KETEL ONE com frutas R$41

SMIRNOFF com limão R$35

SMIRNOFF com frutas R$36

GREY GOOSE com limão R$64

GREY GOOSE com frutas R$65

ABSOLUT com limão R$46

ABSOLUT com frutas R$47

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, caju, maracujá ou kiwi.

YPIOCA 150 com limão R$38

YPIOCA 150 com frutas R$39

YPIOCA 160 com limão R$47

YPIOCA 160 com frutas R$48

YPIOCA 5 CHAVES com limão R$46

YPIOCA 5 CHAVES com frutas R$47

SELETA com limão R$38

SELETA com frutas R$39

VELHO BARREIRO com limão R$35

VELHO BARREIRO com frutas R$36

ESCOLHA SUA FRUTA: limão, limão siciliano, lima da persia, morango, uva, caju, maracujá ou kiwi.

CÉFIRO R$170
(Bottle) Merlot – Chile

LUCCARELLI ROSSO PUGLIA IGP  R$167
(Bottle) Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico – Italy

99 ROSAS R$141
(Bottle) Tempranillo, Cabernet Sauvignon – Espanha

99 ROSAS R$141
(Bottle) Rosado- Espanha

99 ROSAS R$141
(Bottle) Chardonnay, Viognier – Espanha

LIDERATO MARQUÊS DE TOMARES R$151
(Garrafa) Tempranillo – Espanha

NEDERBURG R$145
(Bottle) Pinotage – South Africa

NEDERBURG ROSÊ R$119
(Bottle) Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage – South Africa

SEXY FISH R$104
(Bottle) Malbec – Argentina

SANTA CAROLINA R$92
(Bottle) Cabernet Sauvignon – Chile

SANTA CAROLINA R$92
(Bottle) Chardonnay – Chile

VINHO (GLASS) R$37
House wine, white or red

VEUVE CLICQUOT  BRUT R$524

VEUVE CLICQUOT  DEMI SEC R$524

CHANDON BRASIL R$203

CHANDON BRASIL ROSÊ R$203

BABY CHANDON R$53

Diversos

RED BULL R$24

RED BULL SUGAR FREE R$24

RED BULL TROPICAL R$24

RED BULL PITAYA R$24

SMIRNOFF ICE R$27

Refrigerantes, Água e sucos

ORANGE JUICE R$13

DEL VALLE GRAPE JUICE R$13

COCONUT WATER R$13

WATER R$11
(REGULAR AND SPARKLING)

COCA-COLA ORIGINAL TASTE R$10
(REGULAR AND E ZERO)

FANTA GUARANÁ R$10

SCHWEPPES TONIC WATER (NORMAL E ZERO) R$10

SCHWEPPES CITRUS R$10

CLUB SODA R$10

AGUA DA CASA (EM CUMPRIMENTO À LEI 17.453/20)