Cardápio
CROQUETA DE COGUMELOS R$29
6 unidades
RIB’S BARBECUE DE JACK DANIEL'S R$49
Costelinha suína assada em baixa temperatura, finalizada com barbecue de Jack Daniels, acompanha batatas
PASTEL R$28
BOBÓ DE CAMARAO, QUEIJO COALHO, COSTELA
6 unidades
CHILI BOWL R$40
Bowl de chili com carne, acompanhado de nachos, sour cream, queijo prato e guacamole
BUFFALO WINGS R$38
Coxinhas da asa de frango fritas com molho de pimenta, mel, gergelim e amendoim servido separado
TACOS DE BRISKET R$30
Tacos com carne bovina desfiada, aioli de coentro e salada de alface romana tostada
FISH AND CHIPS APERITIVO R$42
Peixe empanado em massa de cerveja, molho tártaro e fritas
ESPETINHO R$ 49
Ancho, queijo coalho, linguiça, pão com alho, farofa e vinagrete
FILÉ APERITIVO R$58
200 grs. de filé aperitivo, acompanha molho Au poivre e gorgonzola, farofa de pão com alho
TÁBUA DE FRIOS R$57
Salaminho, pastrami, queijo ementhal, gorgonzola, mozzarella de búfala com pesto, azeitonas, tomate assado, picles variados
FRITAS CLÁSSICA R$23
Batatas fritas clássica com maionese de mostarda dijon e molho de alho
CHILLI FRIES R$36
Batatas fritas com cozido de feijão, carne e pimenta, finalizado com queijo e gratinado
FRITAS, CHEDDAR E PASTRAMI R$33
Fritas com queijo cheddar fundido e pastrami
SANDUÍCHE DE ALMÔNDEGAS PARMEGIANA R$37
Sanduíche na baguetinha, almôndegas com molho de tomate e mozzarella de búfala (acompanha fritas)
CHORIPÁN R$32
Linguiça de Bragança no pão baguete, mostarda dijon e vinagrete (acompanha fritas)
HAMBÚRGUER R$36
Pão brioche, 150 grs de blend, queijo cheddar, crisp de cebola, picles e bacon (acompanha fritas)
SANDUÍCHE DE PASTRAMI, QUEIJO EMMENTHAL E PICLES R$35
Sanduíche no pão de fermentação natural, lâminas de pastrami, mostarda dijon, queijo emmenthal e picles de pepino (acompanha fritas)
BREAKFAST ROLL R$34
Sanduíche na baguete com cogumelos, bacon, ovos, linguiça e cebola crocante (acompanha fritas)
JULIANA R$32
Alface americana, palha de mandioquinha, cenoura, pupunha fresca, tomate cereja, parmesão e vinagrete de mostarda
CEASAR R$33
Alface romana, croutons, frango grelhado, parmesão e molho ceasar
SHEPHERDS PIE R$52
Escondidinho de cordeiro com purê de batatas e gratinado
FRANGO CROCANTE COM CREME DE MILHO R$51
Coxa e sobrecoxa de frango à milanesa com creme de milho, arroz de brócolis e salada de tomates com cebola roxa
STEAK AO POIVRE E BATATAS RÚSTICA R$53
Filé mignon ao molho Au poivre e batatas rústicas ao alecrim e alho
PICADINHO R$53
Picadinho de panela, ovo frito, farofa de banana, crisp de couve, pastel, arroz branco e feijão
PEIXE DO DIA GRELHADO R$51
Peixe do dia grelhado, purê de banana da terra, pupunha assada e manteiga noisete
RISOTO DE ABÓBORA E LINGUIÇA R$51
Risoto com texturas de abóbora e linguiça na cachaça
RIB’S SUÍNO COM BATATAS GRATINADAS R$53
Costelinhas suínas assadas com melaço de cana e batatas gratinadas com queijo e bacon
COSTELA ASSADA R$49
Costela de boi assada servida no próprio molho e baião de dois
PARMEGIANA R$49
Filet mignon à milanesa com molho de tomate e queijo gratinado, arroz branco e fritas
MOQUECA VEGANA R$49
Pudim de doce de leite R$21
Apple Pie R$24
Frutas do dia R$19
Brasil
CERPA EXPORT R$22
lager 350ml
WALS R$19
session free (sem álcool) 355ml
HEINEKEN R$16
Lager 330ml
FARRAPOS R$25
American pale ale (sem glúten) 355ml
DOGMA AMERICAN IPA R$33
American IPA 473ml
USA
BUDWEISER R$18
lager 330ml
BLUE MOON R$28
witbier 355ml
República Tcheca
1795 R$27
lager 500ml
Austrália
COOPERS R$24
sparkling ale 375ml
Alemanha
FRANZISKANER R$33
hefe weissbier 500ml
BECK’S R$16
lager 330ml
PAULANER WEISSBIER R$ 35
500ml
Bélgica
DEUS R$370
Brut des flandres 750ml
TRIPEL KARMELIET R$100
tripel 750ml
KWAK R$100
belgian special ale 750ml
TRAPPISTES ROCHEFORT R$44
8 ale 330ml
DUVEL R$43
belgian strong golden ale 330ml
VEDET R$41
witbier 330ml
GOUDEN CAROLUS R$31
classic ale 330ml
HOEGAARDEN R$28
witbier 330ml
LEFFE R$26
blond 330ml
STELLA ARTOIS R$16
lager 275 ml
STELLA ARTOIS R$21
lager sem glúten
Holanda
LA TRAPPE R$85
quadrupel 750ml
LA TRAPPE R$82
blond 750ml
México
CORONA R$22
pilsen 330ml
Inglaterra
DOUBLE CHOCOLATE R$28
stout 440ml
IPA R$ 44
fuller’s 500ml
HONEY DEW R$43
golden Ale 500ml
LONDON PRIDE R$41
ale 500ml
STELLA ARTOIS R$19
1 Pint
STELLA ARTOIS R$14
½ Pint
BUD NITRO R$21
1 Pint
BUD NITRO R$15
½ Pint
GOOSE ISLAND IPA R$28
1 Pint
GOOSE ISLAND IPA R$19
½ Pint
PAULANER R$32
1 Pint
PAULANER R$20
½ Pint
HONEY DEW R$32
1 Pint
HONEY DEW R$21
½ Pint
LONDON PRIDE R$32
1 Pint
LONDON PRIDE R$21
½ Pint
GUINNESS R$36
1 Pint
GUINNESS R$26
1/2 Pint
Single Malt
TALISKER
DOSE R$53 / GARRAFA R$530
CARDHU
DOSE R$61 / GARRAFA R$610
SINGLETON
DOSE R$48 / GARRAFA R$480
GLENKINCHIE
DOSE R$53 / GARRAFA R$530
LAPHROAIG
DOSE R$72 / GARRAFA R$720
GLENMORANGIE
DOSE R$59 / GARRAFA R$590
THE GLENLIVET
DOSE R$57 / GARRAFA R$570
THE BALVENIE 17 ANOS
DOSE R$83 / GARRAFA R$830
GLENFIDDICH 21 ANOS
DOSE R$184 / GARRAFA R$1.800
GLENFIDDICH 18 ANOS
DOSE R$63 / GARRAFA R$630
GLENFIDDICH 15 ANOS
DOSE R$59 / GARRAFA R$590
GLENFIDDICH 12 ANOS
DOSE R$48 / GARRAFA R$480
American Whiskeys
JACK DANIEL’S OLD N° 7
DOSE R$31 / GARRAFA R$310
JACK DANIEL’S HONEY
DOSE R$31 / GARRAFA R$310
JACK DANIEL’S APPLE
DOSE R$31 / GARRAFA R$310
JACK DANIEL’S FIRE
DOSE R$31 / GARRAFA R$310
GENTLEMAN JACK
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL
DOSE R$52 / GARRAFA R$520
WOODFORD RESERV
DOSE R$39 / GARRAFA R$390
Scotch Whisky
BLUE LABEL
DOSE R$160 / GARRAFA R$1.500
GOLD LABEL RESERVE
DOSE R$52 / GARRAFA R$520
DOUBLE BLACK
DOSE R$36 / GARRAFA R$360
BLACK LABEL
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
RED LABEL
DOSE R$24 / GARRAFA R$240
OLD PARR
DOSE R$36 / GARRAFA R$360
BUCHANAN’S
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
CHIVAS 18 ANOS
DOSE R$65 / GARRAFA R$650
CHIVAS 12 ANOS
DOSE R$32 / GARRAFA R$320
CIROC
DOSE R$41 / GARRAFA R$390
GREY GOOSE
DOSE R$41 / GARRAFA R$390
ABSOLUT
DOSE R$31 / GARRAFA R$260
STOLICHNAYA
DOSE R$26 / GARRAFA R$220
KETEL ONE
DOSE R$26 / GARRAFA R$220
SMIRNOFF
DOSE R$22 / GARRAFA R$160
HENNESSY
DOSE R$50
REMY MARTIN
DOSE R$38
FUNDADOR
DOSE R$27
JAGERMEITER
DOSE R$21 / GARRAFA R$210
COINTREAL R$21
JACK HONEY R$29
JACK FIRE R$29
BABY GUINNESS R$19
LEMMON DROP R$19
IRISH CAR BOMB R$59
JAGER BOMB R$39
TANQUERAY TEN
DOSE R$39 / GARRAFA R$390
TANQUERAY SEVILLA
DOSE R$35 / GARRAFA R$350
TANQUERAY
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
GORDON’S
DOSE R$31 / GARRAFA R$310
HENDRICKS
DOSE R$43 / GARRAFA R$460
BULLDOG
DOSE R$43 / GARRAFA R$460
BOMBAY
DOSE R$41 / GARRAFA R$410
BEEFEATER PINK STRAWBERRY
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
BEEFEATER
DOSE R$31 / Garrafa R$310
Sugestão: Escolha com limão, limão siciliano, laranja, morango, abacaxi, semente de zimbro ou frutas desidratadas (kiwi, grapefruit ou tangerina).
HENDRIKS R$49
BULLDOG R$49
BOMBAY R$47
TANQUERAY TEN R$45
TANQUERAY SEVILLA R$41
TANQUERAY R$39
GORDON’S R$37
BEEFEATER PINK STRAWBERRY R$43
BEEFEATER R$37
Sugestão: Escolha com limão, limão siciliano, laranja, morango, abacaxi, semente de zimbro ou frutas desidratadas (kiwi, grapefruit ou tangerina).
HENDRIKS R$47
BULLDOG R$47
BOMBAY R$45
TANQUERAY TEN R$43
TANQUERAY SEVILLA R$39
TANQUERAY R$37
GORDON’S R$35
BEEFEATER PINK STRAWBERRY R$39
BEEFEATER R$35
DON JULIO
DOSE R$47 / GARRAFA R$470
PATRÓN AÑEJO
DOSE R$43 / GARRAFA R$460
PATRÓN XO CAFÉ
DOSE R$33 / GARRAFA R$340
1.800
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
HERRADURA
DOSE R$28 / GARRAFA R$280
JOSÉ CUERVO OURO/PRATA
DOSE R$22 / GARRAFA R$220
(Tequila, cointreau, suco de limão e borda com sal)
DON JULIO R$52
PATRÓN AÑEJO R$48
1.800 R$38
HERRADURA R$33
JOSÉ CUERVO OURO/PRATA R$27
YPIOCA 150 R$19
YPIOCA 160 R$33
YPIOCA 5 CHAVES R$31
ALEXANDER R$41
Conhaque, licor de café, creme de leite e canela
APEROL SPRITZ R$43
Aperol, Champanhe e Água com gás
BLACK PATRÓN R$40
Patrón XO café, suco de laranja, angostura e Água com gás
BLUE STAR R$27
Vodka, curaçau blue, suco de abacaxi, leite condensado e Água com gás
COSMOPOLITAN R$37
Absolut, cranberry e cointreau e cereja
GIN FIZZ R$42
Tanqueray, suco de limão, açúcar, água com gás, açúcar na borda e rodela de limão siciliano
JACK & COLA R$32
Jack Daniel’s e Pepsi Cola
JACK APPLE & TONIC R$33
Jack Apple, água tônica e rodela de limão siciliano
JACK HONEY & LEMONADE R$33
Jack Honey, suco de limão, água tônica e rodela de limão
JACK FIRE & GINGER R$34
Jack Fire, Ginger Ale é uma fatia de laranja.
KIR R$30
Licor de cassis com vinho branco e cereja
MANHATTAN R$33
Jack daniel’s, vermute e angostura
MOJITO R$33
Bacardi prata, hortelã, açúcar, suco de limão e água com gás
MOSCOW MULE R$37
Ketel one, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de cajá
NEGRONI R$40
Tanqueray, Campari, vermute e laranja
OLD FASHIONADE R$36
Jack Daniel’s, torrão de açúcar macerado com angostura, cereja, e água com gás
PINA COLADA R$30
Bacardi prata, suco de abacaxi, creme de leite e leite condensado
WHITE RUSSIAN R$37
Stolichnaya, licor de café, creme de leite e cereja
BAILEYS
DOSE R$27 / GARRAFA R$270
DRAMBUIE
DOSE R$25 / GARRAFA R$250
LICOR 43
DOSE R$25 / GARRAFA R$250
ZACAPA
DOSE R$48 / GARRAFA R$480
HAVANA CLUB 7 ANOS
DOSE R$33 / GARRAFA R$330
BACARDI PRATA
DOSE R$22 / GARRAFA R$220
CAIPISAKE
COM FRUTAS R$23
CIROC COM FRUTAS R$43
CIROC COM LIMÃO R$42
GREY GOOSE COM FRUTAS R$43
GREY GOOSE COM LIMÃO R$42
ABSOLUT COM FRUTAS R$31
ABSOLUT COM LIMÃO R$29
STOLICHNAYA COM FRUTAS R$31
STOLICHNAYA COM LIMÃO R$29
KETEL ONE COM FRUTAS R$29
KETEL ONE COM LIMÃO R$28
SMIRNOFF COM FRUTAS R$24
SMIRNOFF COM LIMÃO R$23
YPIOCA 160 COM FRUTAS R$32
YPIOCA 160 COM LIMÃO R$31
YPIOCA 5 CHAVES FRUTAS R$31
YPIOCA 5 CHAVES COM LIMÃO R$29
YPIOCA 150 COM FRUTAS R$27
YPIOCA 150 COM LIMÃO R$26
NEGA FULÔ COM FRUTAS R$27
NEGA FULÔ COM LIMÃO R$26
VELHO BARREIRO COM FRUTAS R$24
VELHO BARREIRO COM LIMÃO R$22
ABEL PINCHARD COTES-DU-RHONE R$135
Grenache, Mourvedre, Cinsault – França
LUCCARELLI ROSSO PUGLIA IGP R$123
(GARRAFA) Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico – Itália
NIETO SENETINER R$123
(GARRAFA) Malbec – Argentina
NEDERBURG R$110
(GARRAFA) Pinotage – África do Sul
NEDERBURG R$110
(GARRAFA) Sauvignon blanc – África do Sul
MARQUÊS DE TOMARES LIDERATO R$104
(GARRAFA) Tempranillo – Espanha
NEDERBURG ROSÉ R$92
(GARRAFA) Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage – África do Sul
SANTA CAROLINA R$74
(GARRAFA) Cabernet Sauvignon – Chile
SANTA CAROLINA R$74
(GARRAFA) Chardonnay – Chile
VINHO (TAÇA) R$30
Vinho da casa, branco ou tinto
VINHO DO PORTO (CÁLICE) R$32
VEUVE CLICQUOT R$370
GRAT ROSÉ R$152
CHANDON BRASIL R$150
BABY CHANDON R$30
PEPSI (NORMAL E ZERO) R$9
GUARANÁ (NORMAL E ZERO) R$9
SCHWEPPES TÔNICA R$9
SCHWEPPES CITRUS R$9
SUCO LARANJA R$11
SUCO DE UVA R$11
SUCO DE CRANBERRY (Lata) R$15
RED BULL R$22
RED MELANCIA R$22
RED TROPICAL R$22
ÁGUA (COM E SEM GÁS) R$9
ÁGUA DE COCO R$12