Cardápio

Sanduíches
  • THE BLUE SPECIAL Filet mignon grelhado, bacon, ovo, queijo prato, alface crespa, tomate fresco e maionese no pão francês. Servido com fritas.
  • EXTRA BLUE BURGER Hambúrguer de 300 gramas, queijo cheddar, cebola roxa, alface crespa, tomate fresco e maionese em pão brioche. Escolha entre fritas ou anéis de cebola para acompanhar.
  • BLUE BURGER Hambúrguer de carne, cebola roxa, alface crespa, tomate fresco, maionese e molho barbecue em pão brioche. Servido com fritas.
  • dicione: queijo prato, blue cheese, queijo cheddar, bacon, ovo ou chili por R$ 3,00 cada.
  • CHEF’S BURGER V Escolha entre hambúrguer de carne ou cogumelos grelhados, alface americana, tomate fresco, cebola caramelizada, queijo prato e molho do chef. Servido com fritas.
  • CHILI DOG Hot dog coberto com chili de carne e queijo prato. Servido com fritas.
  • CHORIPÁN Linguiça bragantina com pimenta biquinho grelhada, coberta com queijo cheddar, alface crespa, tomate fresco, e salsa fresca no pão francês. Escolha entre fritas ou anéis de cebola para acompanhar.
  • QUESADILLAS V Tortillas de farinha assadas com blend cheese. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca e salsa caliente.
  • VEGAN QUESADILLA VV Tortillas de farinha assadas com Guacamole, beans paste e fajitas veganas. Acompanham bowl de nachos com salsa fresca y salsa caliente.
  • CHICKEN SRIRACHA QUESADILLA Tortillas de farinha assadas com peito de frango grelhado, fajitas de vegetais, queijo prato e molho sriracha (picante). Acompanham bowl de nachos com salsa fresca y salsa caliente.
Salada
  • CAESAR SALAD V Alface americana, croutons de pão italiano, tomatinhos cereja, molho caesar e sua escolha de cogumelos frescos salteados ou frango grelhado.
  • BOLINHOS DE QUEIJO V
  • BOLINHOS DE BACALHAU
  • BOLINHOS DE MANDIOCA COM CARNE SECA
  • COXINHAS
  • MIGNON APERITIVO Filet mignon grelhado servido com fatias de pão regadas no azeite.
  • CHILI BOWL Bowl de Chili com carne, acompanhado de coentro, nachos e queijo prato.
  • TÁBUA DE FRIOS Salame italiano, provolone, gruyere, queijo prato, azeitonas e pão. Servido com molho de parmesão e geleia de uva.
  • ISCA DE PEIXE Iscas de peixe empanadas, acompanhadas de molho tártaro.
  • DADINHOS DE PROVOLONE V Queijo provolone à milanesa.
  • BUFFALO WINGS Asinhas de frango com molhos buffalo (picante), e molho do chef servidos separadamente.
  • SPICY FRIES VV Batatas fritas temperadas com pimenta e limão (lemon pepper)
Porções
  • BBQ PORK RIBS Costelinhas de porco assadas ao molho barbecue feito com whisky envelhecido. Servidas com fritas.
  • TRIO NACHOS V Nachos acompanhados de salsa fresca, guacamole e sour cream.
  • PASTEIZINHOS V Carne, queijo ou misto. Servidos com vinagrete da casa.
  • SAMOSAS V Pasteis indianos (picantes) de carne, legumes ou misto. Servidos com chutney de manga
  • ONION RINGS V Anéis de cebola empanados em crosta de cerveja.
  • FRITAS V Batatas fritas com molhos de alho, rosê e mostarda.
  • CHILI FRIES Batatas fritas cobertas com chili (com carne) e queijo prato gratinado.
  • BACON AND CHEESE FRIES Batatas fritas com bacon e queijo prato gratinado.
  • LINGUIÇA BRAGANTINA Linguiça bragantina com pimenta biquinho, grelhada com dadinhos de provolone. Servida com pão francês.
Pratos
principais
  • STEAK AU POIVRE Medalhões de Filet Mignon ao molho Au Poivre (picante). Escolha entre espaguete salteado na manteiga de sálvia ou batatas rústicas com arroz.
  • PICADILLY Ensopado de filet mignon com chopp Guinness. Servido com pão francês.
  • FISH AND CHIPS Bacalhau fresco empanado em crosta de cerveja, frito.Servido com molho tártaro e fritas.
  • MAC AND CHEESE V Penne rigate ao molho de cheddar, gratinado com parmesão. Adicione bacon ou cogumelos salteados.
  • RISOTO DE SHITAKE FRESCO COM MEDALHÕES DE FILET Risoto de cogumelo shitake fresco acompanhado de medalhões de Filet Mignon à redução de demi-glace.
Sobremesas
  • BROWNIE Brownie de chocolate com avelã. Servido com sorvete de creme.
  • RED VELVET CAKE Bolo de massa aveludada vermelha e recheio de buttermilk.
  • NEW YORK CHEESECAKE Cheesecake com calda de morango.

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